Kaffee-Info-Blog

Wenn es um den Kaffeeeinkauf geht, findet man des Öfteren die Situation vor, dass Menschen unschlüssig vor dem Kaffeeregal stehen und nicht weiter wissen. Das liegt daran, dass die Auswahl an Kaffeemarken einfach zu groß ist. Neben der riesigen Auswahl, spielen auch die diversen Feinheiten eine wichtige Rolle und sind für die Ratlosigkeit vieler Verbraucher und Kaffeetrinker mitverantwortlich. Insbesondere in den letzten Jahren sind etliche neue Kaffeesorten und -Marken auf den Markt gekommen und es werden von Jahr zu Jahr mehr.

Da Geschmäcker verschieden sind, ist es (fast) unmöglich auf Anhieb die beste Marke herauszufiltern. Der eine mag seinen Kaffee milder, der andere stärker, der nächste möchte irgendetwas dazwischen. Man muss schon mehrere Kaffeesorten und -Marken verkosten und in Relation zu einander setzen, um seinen persönlichen Favoriten zu finden. Als eine kleine Orientierung in der Welt des Kaffees soll dieser Artikel dienen.

Unterschied zwischen Kaffeemarke und Kaffeesorte

Man unterscheidet zwischen Kaffeesorten und -Marken. Bei einer Kaffeesorte handelt es sich um eine einzige Sorte einer bestimmten Kaffeebohne, die aus einem bestimmten Anbauland stammt. Meist sind diese Kaffeesorten qualitativ sehr hochwertig und prinzipiell nach dem Herkunftsland oder der Anbauregion benannt. Bekannte Kaffeemarken hingegen sind Mischungen verschiedener Kaffeesorten. Hier können sich sogar die Herkunftsländer unterscheiden. Wenn eine gute Mischung erreicht ist, wird diese auch nicht mehr verändert, um den Verbrauchern immer wieder das gleichbleibende Aroma und den gleichbleibenden Geschmack zu bieten.

Das Massen Verbrauchsgut – Kaffeemarken

Kaffeemarken unterscheiden sich auch nochmal in Markenzeichen, konsistente Kaffeemarken und herkunftsorientierte Kaffeemarken. Als Markenzeichen gibt es Mischungen, die nur bei bestimmten Herstellern zu kaufen sind und deshalb sind auch die Mischungen ein streng gehütetes Betriebsgeheimnis. Diese Variante wird genutzt, um sich einen festen Kundenstamm aufzubauen.

Konsistente Kaffeemarken werden aus enorm vielen Kaffeesorten hergestellt. Somit kann auch bei Ernteausfällen einer Sorte der selbe Geschmack erzielt werden, da es kaum raus zu schmecken ist, wenn eine Kaffeesorte fehlt oder ersetzt wurde.

Herkunftsorientierte Kaffeemarken sind Mischungen aus Kaffeesorten, die aus einer bestimmten Region stammen. So wird nicht nur ein typischer Geschmack erzielt, diese Marken sind geschmacklich auch eng mit der Herkunftsregion verknüpft und gelten somit als Identitätskennzeichen.

Die Alternative

Für alle, denen dies zu viel ist, haben jetzt zwei Möglichkeiten zu handeln: Sie gehen zu einem Fachhändler und lassen sich dort ausführlich beraten, trotzdem sollte man sich auch hier darauf gefasst machen, dass man einige Euro liegen lässt, bevor man den eigenen Geschmack getroffen hat. Oder zweitens: Sie steigen auf Kaffeepads um! Klingt im ersten Moment etwas schräg, könnte aber eine Lösung sein. Mittlerweile bieten viele Hersteller Kaffeepads mit sehr hochwertigem und wirklich schmackhaftem Kaffee an, sodass hier selbst das Verkosten deutlich günstiger ist als wenn man sich eine 250 g-Packung im Fachhandel kaufen würde. Ein Beispiel ist der Onlineshop “Kaffee günstig kaufen”, der vor einiger Zeit den Kopi Luwak Katzenkaffee in Form von Kaffepads in sein Sortiment aufgenommen hat. Wer schon mal von diesem Kaffee gehört hat, weiß dass dieser Kaffee zu den teuersten und eklusivsten der Welt gehört.

Kaffee schmeckt nicht nur gut und hat viele positive Eigenschaften auf den menschlichen Körper, er ist darüber hinaus auch noch ein echter Experte für die Schönheit. Daher verwundert es auch niemanden mehr, dass man bei Wellnessbehandlung immer wieder auf Kaffee zurückgreift. Erst wenn man kurz darüber nachdenkt, merkt man was für ein wertvoller Rohstoff Kaffee eigentlich ist. Dies belegen nicht nur Studien, sondern können auch eine große Anzahl von Menschen bestätigen.

Kaffee für die innere Anwendung

Wer es noch nicht wusste, Kaffee hat gerade mal Null Kalorien und kann somit jederzeit bedenkenlos getrunken werden. Das Beste ist sogar, dass Kaffee sogar noch Kalorien verbrennt. Durch die Zufuhr des Heißgetränkes aus den scharzen Bohnen wird der Energieumsatz gesteigert und dadurch kommt es zu einem erhöhten Kalorienverbrauch. Gerade Sportler können und sollten sich diese spezielle Wirkung zu Nutze machen, denn der Kaffee verhilft nicht nur zu mehr Leistung, sondern steigert auch die Ausdauer und ist dafür verantwortlich, dass der Sportler mehr Power bei den Trainingseinheiten hat.

Vor allem Frauen dürften sich darüber freuen, dass sie mit jeder getrunken Tasse Kaffee etwas gutes für die Figur tun. Das schwarzes Heißgetränk regt den Stoffwechsel und die Fettverbrennung an und sorgt für einen schnelleren Abtransport von Wassereinlagerungen. Nach dem Essen wird immer ein Espresso empfohlen.

Kaffee zur äußere Anwendung

Wenn man sich die Inhaltsstoffe unterschiedlicher Anti-Cellulite-Cremes genauer anschaut, fällt einem auf, dass diese Cremes Koffein enthalten. Aber warum ist das so? Durch das Koffein wird der Stoffwechsel angekurbelt, die Haut schön frisch und das Gewebe gestrafft. Doch machen Sie sich bitte nicht zu viel Hoffnung. Diese Cremes helfen, aber nur unterstützen und zwar dann, wenn man Sport macht und sich gesund ernährt. Dann sind Massagen und Peelings mit Anti-Cellulite-Cremes eine große Hilfe beim Kampf gegen die unschönen Dellen.

Ein besonderer Tipp: Die Peelings mit Koffein lassen sich ganz einfach selbst machen. Der Kaffeesatz wird nach dem Brühen des Heißgetränkes aus den Kaffeebohnen kurz abgekühlt und anschließend mit etwas Duschgel oder einer natürlichen Creme vermischt. Während des Duschens die betroffenen Stellen mit der Masse in kreisenden Bewegungen einmassieren und abspülen. Sie verwenden erstaunt sein, welche schnelle Wirkung ein solches selbst gemachtes Peeling hat.

Wer etwas gegen müde Augen und Tränensäcke tun möchte, ist mit einer entsprechenden Augencreme, die ebenfalls Koffein enthält sehr gut bedient. Diese wirken abschwellend und fördern den Abtransport von Schlackstoffen..

Die kleine schwarze Kaffeebohnen kann mehr als man vielleicht auf den ersten Blick vermuten mag.

Kaffee gehört für die meisten Leute zur erste Mahlzeit des Tages, am Arbeitsplatz oder nach einer gemütlichen Einkaufstour dazu. Umso besser ist es, das inzwischen etliche Studien belegen, dass das schwarze Getränk, welches aus der Kaffeebohnen gewonnen wird, viele tolle Eigenschaften für unsere Gesundheit hat.

Positive Auswirkungen von Kaffee auf Körper & Geist

Nach 20-60 Minuten nach dem Genuss einer Tasse Kaffee wird die Durchblutung im Gehirn erhöht und damit eine höhere Konzentration erreicht. Das bedeutet auch, dass die Reaktionsfähigkeit deutlich zunimmt und dadurch der Mensch im Stande ist mehr Informationen aufzunehmen.

Gerade Menschen mit Kreislaufproblemen oder niedrigem Blutdruck sollten sich besonders morgens einen Becher Kaffee gönnen. Denn der Kreislauf wird angeregt, ist wesentlich stabiler, der Herzschlag wird erhöht und die Atmung beschleunigt. Viele Personen kennen den Befindlichkeit am Morgen, dass man ohne Kaffee nicht richtig wach wird. Dieser Zustand liegt darin, dass eine chemische Verbindung, genannt Adenosin, die Ausschüttung von belebenden und aktivierenden Stoffen verhindert. Genau hier kann Kaffee bzw. das Koffein ansetzen und die Blockaden von Adenosin im Gehirn lösen.

Die langfristigen (positiven) Folgen von regelmäßigem Kaffeekonsum

Leute, die häufiger zu einer Tasse Kaffee greifen, haben weniger Schwierigkeiten mit Asthma und Heuschnupfen. Eine vorbeugende Wirkung ist bei Karies und Gallensteinen beobachtet worden. Auch kann die Gefahr an Diabetes zu erkranken gesenkt werden, wenn man des Öfteren zu einer Tasse Kaffee greift. Jedoch müssen Männer dafür mehrere Tassen am Tag trinken. Ein Leberschaden hat weniger Chance, wenn genügend Koffein zu sich genommen wird. Das belegen neuste Studien. Menschen, die Schwierigkeiten mit dem Magen- und Darmtrakt haben, denen empfiehlt es sich gerade nach einer Mahlzeit einen Kaffee oder Espresso zu sich zu nehmen. Der Grund dafür liegt in der Anregung der Verdauung und dadurch der erhöhten Produktion von Magensäure. Betrachtet man nun alle positiven Eigenschaften, kann man getrost zur Kaffeemaschine gehen und sich ohne Reue eine frisch gebrühte Tasse des Allrountalents einschenken und..einfach genießen, mit dem Wissen, man tut etwas Gutes für Körper und Seele.